DEMAK- Upaya untuk menjaga lingkungan dapur tetap bersih dan makanan yang higienis, Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Demak Kantor Wilayah Kemenkumham Jawa Tengah lakukan pemeriksaan kesehatan kepada pekerja dapur (Tamping dapur) pada hari Selasa (21/02/2023).
Kegiatan ini berlangsung di Poliklinik Rutan Demak pada pukul 09.00 WIB sampai selesai. Pemeriksaan kesehatan dilakukan langsung oleh dokter Retno dari Puskesmas Demak III. Terlihat para pekerja dapur mengikuti pemeriksaan dengan tertib.
Pemeriksaan kesehatan ini merupakan upaya yang dilakukan Rutan Demak untuk tetap menjaga higienitas para petugas dapur (Tamping dapur). Dengan kegiatan tersebut diharapkan makanan yang dihasilkan dari proses masak memasak tetap higienis dan terhindar dari penyakit-penyakit yang tidak diinginkan.
Petugas Pengelola Makanan Rutan Demak Hafandi menyampaikan, Kegiatan pemeriksaan kesehatan kepada pekerja dapur ini sangat bermanfaat untuk menunjang pelaksanaan kegiatan dapur.
"Dengan adanya kegiatan ini, Petugas dapur dapat mengetahui kondisi kesehatan para pekerja dapur, sehingga pelaksanaan kegiatan masak memasak dapat berjalan maksimal dan menghasilkan makanan yang layak", ungkap Hafandi.
Kepala Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Demak Riski Burhannudin berharap kesehatan para pekerja dapur harus diperhatikan mengingat mereka merupakan orang yang berhadapan langsung dengan makanan yang akan diberikan kepada warga binaan.
"Pemberian hak kepada warga binaan akan selalu kami maksimalkan, terutama pemberian makanan layak kepada warga binaan. Dengan pemeriksaan kesehatan ini saya harap kualitas masakan yang dihasilkan memiliki gizi yang baik dan tentunya sehat untuk dikonsumsi", ungkap Riski Burhannudin.