Telur, Sahabat Lansia: 7 Manfaat, Tips Konsumsi, dan Resep Sehat
Siapa yang tidak kenal telur? Hampir setiap rumah di Indonesia pasti menyimpan bahan makanan sederhana ini di dapurnya. Bentuknya kecil, harganya terjangkau, mudah dimasak, tapi manfaatnya sangat besar. Bagi lansia, telur bukan sekadar lauk pauk pengganjal perut---melainkan salah satu sumber gizi terbaik untuk menjaga kesehatan di usia senja.
Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami banyak perubahan: otot melemah, daya ingat menurun, tulang makin rapuh, dan sistem imun tidak sekuat dulu. Nah, di sinilah telur hadir sebagai "makanan ajaib" yang bisa membantu lansia tetap sehat, aktif, dan bersemangat menjalani hari.
Lantas, apa saja manfaat telur untuk lansia? Yuk, kita bahas satu per satu.
7 Manfaat Telur untuk Lansia
1. Menjaga Kekuatan Otot
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi. Kandungan asam amino esensial di dalamnya membantu mencegah sarcopenia (penurunan massa otot pada usia lanjut), sehingga lansia tetap bertenaga untuk beraktivitas.
2. Mendukung Fungsi Otak dan Memori
Choline, vitamin B12, lutein, dan omega-3 dalam telur berperan penting menjaga kesehatan otak. Konsumsi rutin membantu memperlambat penurunan memori serta menurunkan risiko demensia atau Alzheimer.
3. Menyehatkan Mata