Bandung dikenal sebagai surganya kuliner, dan salah satu makanan khas yang paling populer adalah Batagor atau Bakso Tahu Goreng. Jajanan ini sudah ada sejak tahun 1970-an dan hingga kini tetap menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Selain kota bandung, jajanan batagor juga sudah banyak sekali diberbagai kota, salah satunya, kota semarang.
Di kota semarang juga terdapat jajanan batagor bandung, lebih tepat nya Siomay batagor berkah, tempatnya di depan SMA 15 Semarang. Yang bertepatan di jalan Kedungmundu No.34, Sambiroto, Kec. Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Gerobak itu sangat ramai dikunjungi dari berbagai kalangan, mulai dari anak kecil, remaja, hingga dewasa. Siomay batagor tersebut selain terjual rebus, jajanan ini ,tentunya bisa digoreng, tergantung minat para pembeli.
sesi wawancara penjual siomay batagor
Di siomay batagor berkah ini terdapat goreng dan rebus, mulai dari batagor goreng dengan isiannya kentang,tahu,telor. Sedangkan siomay rebus isiannya ada kentang,kol,dan tahu putih. (alfi)
Siomay batagor ini dari segi rasa yang gurih,nikmat, dan bersertifikat halal. Selain itu juga, dari segi harga yang begitu terjangkau
Penyajian siomay batagor terdiri dari tahu putih, kentang, kol & kubis yang di goreng. Kemudian setelah di goreng, taruh di piring dan ditaburi dengan bumbu kacang beserta kecap. Jika anda suka pedas, bisa opsional ditambahkan dengan saus sambal
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI