Kerang merupakan salah satu makanan laut yang kaya akan gizi dan nutrisi selain itu ada beberapa kandungan dari kerang seperti protein, lemak, omega, zat besi, vitamin A dan vitamin B. Tidak perlu ribet ketika akan mengolah kerang sendiri di rumah, cukup dibuat menu soup dapat menghangatkan tubuh ketika musim penghujan.
Berikut resep bumbu soup kerang :
* 1 Kg kerang kulit segar
* 1 Helai daun seledri
* 1 Helai daun soup
* 3 Siung bawang putih
* 2 Siung bawang merah
* 6 biji merica
* 1 buah kemiri
* 2 Sendok garam
* 1 sendok gula pasir