Lihat ke Halaman Asli

Medi Juniansyah

Menggores Makna, Merangkai Inspirasi

Menu Sahur Tinggi Serat: Rahasia Kesehatan dalam Puasa

Diperbarui: 17 Maret 2024   15:35

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ilustrasi jenis sayuran tinggi serat - sumber gambar: hellosehat.com

Di sebuah sudut kecil Kota Sejuk, di sebuah kos-kosan sederhana, Ali duduk di meja makan dengan temannya, Rizal, sambil menjelaskan dengan antusias tentang menu sahur tinggi serat.

Rizal, dengan penuh perhatian siap mendengarkan penjelasan dari Ali.

"Jadi, Rizal," ucap Ali sambil menyendok nasi ke dalam mulutnya, "kamu harus tahu bahwa menu sahur tinggi serat itu sangat penting. Ini tidak hanya membuat kita kenyang lebih lama, tapi juga menjaga stamina kita selama puasa."

Rizal mengangguk, menyeruput teh hangatnya, "Tapi, serat itu apa sebenarnya?"

Ali tersenyum, "Serat adalah bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh kita. Ini penting karena membantu mencerna makanan lainnya dan menjaga kesehatan pencernaan kita. Nah, ada dua jenis serat: serat larut dalam air dan serat tidak larut dalam air."

"Misalnya apa saja makanan yang mengandung serat tinggi?" tanya Rizal, semakin tertarik.

Ali mulai menggambarkan berbagai makanan berserat tinggi kepada Rizal, sambil sesekali menyantap kurma yang ada di depannya. 

"Pertama, ada buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk. Kemudian, ada sayuran seperti brokoli, bayam, dan wortel. Tidak lupa, biji-bijian seperti beras merah, oatmeal, dan biji-bijian utuh juga mengandung serat tinggi."

Rizal mengangguk mengerti, "Tapi, apa manfaatnya bagi kesehatan kita?"

"Manfaatnya banyak, Rizal," jawab Ali dengan semangat.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline