Jawa Barat, sebuah provinsi yang seringkali identik dengan metropolitan padat seperti Bandung, ternyata menyimpan rahasia kekuatan di balik setiap piring nasi yang kita santap.
Di balik hiruk pikuk kota, terhampar luas lahan pertanian yang menjadi penopang utama ketahanan pangan. Bukan hanya satu atau dua tempat, melainkan banyak.
Namun, dari sekian banyak daerah pertanian di Jawa Barat, ada empat titik yang memiliki peran sangat vital dan menarik untuk dipelajari lebih dalam.
Cicalengka di Kabupaten Bandung, Tarogong Kaler di Kabupaten Garut, Tanjungsari/Cimanggung di Kabupaten Sumedang, dan Ciasem di Kabupaten Subang.
Setiap akhir pekan, perjalanan saya selalu mengarah ke salah satu dari keempat daerah ini. Ini bukan sekadar rutinitas, melainkan sebuah ziarah kecil untuk melihat langsung bagaimana bumi Pasundan memberikan kehidupan.
Alasan saya mengunjungi empat tempat ini sangat personal: Cicalengka adalah kampung halaman saya, Tarogong Garut adalah kampung istri, sementara Sumedang dan Subang adalah tempat tinggal kerabat.
Kesempatan ini memberikan saya perspektif yang unik, bukan hanya sebagai pengamat, tapi juga sebagai bagian dari ekosistem di sana.
Pengalaman yang saya dapatkan di setiap tempat sangat beragam, mencerminkan karakteristik dan keunggulan masing-masing daerah.
Dari sanalah saya mulai memahami mengapa Jawa Barat bisa begitu tangguh dalam menjaga ketersediaan pangannya. Ini bukan karena kebetulan, melainkan karena model pertanian yang berbeda namun saling melengkapi.
1. Cicalengka (Kabupaten Bandung): Simbol Keberlanjutan Tradisi
Perjalanan saya ke Cicalengka selalu terasa seperti pulang ke masa lalu. Daerah ini, yang sebagian besar lahannya didominasi oleh pertanian padi dan jagung, adalah representasi dari pertanian tradisional yang dijaga dengan baik.