Buah ini unik, jarang ada yang tahu. Saya belum pernah melihatnya sebelumnya.
Ketika saya jalan-jalan ke Bogor, tanpa sengaja saya menjumpai seorang pedagang yang berjualan buah-buahan di pinggir jalan.
Aneka buah segar tersusun rapi, mulai dari mangga, rambutan, hingga duku.
Namun, ada satu yang menarik perhatian saya sebuah buah berbentuk bulat lonjong dengan kulit hijau kekuningan yang sekilas mirip mangga.
Saya belum pernah melihatnya sebelumnya.
Dengan penasaran, saya bertanya kepada pedagang tersebut.
Ia tersenyum dan berkata, "Ini sawo mentega, Mas. Jarang ada yang tahu."
Mendengar nama itu, saya semakin tertarik.
Daging buahnya berwarna kuning cerah, padat, dan memiliki tekstur yang agak kering dibandingkan sawo biasa. (sumber foto: Renata Poblano/Pinterest)
Sawo yang saya kenal biasanya berwarna cokelat dengan daging buah yang lembut dan rasa manis seperti karamel.
Namun, sawo mentega ini terlihat berbeda. Saya pun membeli beberapa buah untuk mencicipinya.