KUPANG LONTONG. Tidak mudah menemukan hidangan khas Sidoarjo ini di Kota Hujan. Bahkan, bisa jadi tidak ada penjualnya di Bogor.
Namun, satu kenyataan telah meruntuhkan pernyataan di atas.
***
Sekian tahun tinggal di Kota Bogor dan menjelajahi Kabupaten Bogor, saya belum pernah melihat penjual olahan kerang tersebut, bahkan satu saja.
Akhirnya, saya menyimpulkan bahwa tidak ada penjual Kupang Lontong, sekalipun di rumah makan Jawa Timuran.
Namun pendapat itu pupus sebelum menghadiri pertemuan komunitas penggemar VW, Bogor Volkswagen Club (BVC), pada Agustus lalu di daerah Cijujung, Kabupaten Bogor.
Saya berangkat cepat sebagai antisipasi jika terjadi kemacetan. Maklum, jalanan Bogor cenderung lebih padat pada akhir pekan atau libur.
Ternyata tidak. Angkot dinaiki terlalu cepat melewati daerah tujuan. Kepagian, maka saya turun di Nanggewer, Kabupaten Bogor, dan memasuki Perumahan Bumi Sentosa. Nongkrong di Nganumart.
Spanduk Kupang Lontong di Rumah Makan Mbo'Is (dokumen pribadi)
Ketika menyeruput kopi, pandangan jatuh ke spanduk sebuah rumah makan: nasi pecel, tahu tek, nasi goreng, bakso Malang, dan ... dan Kupang Lontong!