Pernahkah Anda mendengar tentang tanaman binahong dan bayam malabar? Keduanya sering dianggap memiliki khasiat yang mirip, namun tahukah bahwa keduanya adalah tanaman yang berbeda, kita telusuri lebih dalam perbedaan antara kedua tanaman super ini!
Binahong, si daun ajaib dengan segudang manfaat, dikenal ampuh mengatasi berbagai penyakit. Sementara itu, bayam malabar, si hijau merambat yang lezat, sering diolah menjadi sayur yang menyegarkan. Meski sama-sama tumbuh subur di Indonesia, keduanya memiliki karakteristik unik yang membedakannya.
Penasaran apa saja perbedaan antara binahong dan bayam malabar? Mulai dari bentuk daun, kandungan nutrisi, hingga khasiatnya yang spesifik, kita akan kupas tuntas dalam artikel ini. Siapkan diri Anda untuk terkejut dengan fakta-fakta menarik seputar kedua tanaman istimewa ini!
Bayam Malabar
Ciri ciri Bayam Malabar
Mempunyai ciri - ciri yang kurang lebih adalah dibawah ini:
- Daun mengkilap, Hijau dan berdaging
- Daun berbentuk oval seperti hati
- Batang rambat hingga ke atas serta lunak
- Tahan berbagai kondisi cuaca dan iklim.
- Baik untuk sayuran dan obat
Tumbuhan ini bisa ditemui diberbagai tempat di pegunungan ataupun di kota dengan suhu panas seperti Surabaya. Tidak membutuhkan perawatan dan penyiraman yang rutin. Mampu meregenerasi dengan cepat.
Cara menanamnya cukup menancapkan batangnya ke dalam tanah dan akan cepat tumbuh dalam 2 bulan.
Kegunaan dan Fungsinya
Ada beberapa kegunaan tanaman ini yang manfaatnya bisa dirasakan dalam lingkungan kita yaitu:
- Sebagai penghijauan
- Untuk sayur ditumis dan lalapan
- Buahnya sebagai pewarna ungu alami
- Mengandung vitamin A, C, zat besi, kalsium, dan serat, antioksidannya bisa melawan radikal bebas
- Menyehatkan Pencernaan, Kandungan seratnya membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
- Menjaga Kesehatan Mata, Vitamin A dalam Bayam Malabar membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula
- Meningkatkan Sistem Imun, Kandungan vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi
- Membantu Menurunkan Berat Badan, Antioksidan dan vitamin dalam Bayam Malabar membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah penuaan dini
- Menjaga Kesehatan Jantung, Mengandung magnesium dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung
Binahong
Tanaman Binahong. ( Foto : by google )
Adalah tanaman favorit yang banyak ditanam banyak orang karena mempunyai banyak kelebihan dan mudah dalam perawatan dan penanamannya. Mempunyai ciri ciri:
- Daun tipis mengkilap berbentuk hati
- Batang kecil warna merah muda
- Buahnya kecil berwarna putih kekuningan.