Budidaya ikan adalah pengembang biakkan ikan yang bertujuan untuk memperbanyak produksi (ikan). Budidaya memiliki permasalahan-permasalahan yang dialami mulai dari permasalahan media budidaya, proses budidaya dan ikan yang dibudidaya.
Pencegahan dan pengobatan segala permasalahaan ikan biasanya menggunakan bahan kimia dan antibiotik, namun dampak dari bahan kimia dan antibiotik akan menimbulkan residu dan resitensi antibiotic.
Penggunaan obat kimia juga dibatasi negara. Sedangkan penggunaan obat pada ikan diatur olen peraturan pemerintah No 1/PERMEN-KP/2019. Alternatif dari penggunaan bahan kimia dan antibiotik adalah bahan herbal. Herbal adalah yang memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas, meningkatkan pertumbuhan dan mencegah serta menyembuhkan penyakit pada ikan.
Pengunaan bahan herbal lebih efektif karena lebih ramah lingkungan dan memiliki efek samping yang lebih sedikit dibandingkan bahan kimia dan antibiotik.
Herbal yang digunakan dapat berupa tanaman segar, kering, ataupun dalam berbentuk ekstrak dan bubuk. Kandungan bahan herbal yang dimaanfaatkan untuk antibiotik diantaranya lektin,fenolat, kuinon, alkaloid, polifenol, terpenoid, dan polipeptida.
Tanaman sirih memiliki senyawa biroaktif yang bermanfaat untuk antioksidan, antikanker, dan anti miktoba. Daun papaya mengandung zat aktif yang digunakan untuk antibiotic, anti jamur, meningkatkan daya tetas telur dan mengefisienkan pakaan, protein daan laju pertumbuhan pada ikan. Daun ketapang memiliki kandungan fitokimia yang digunakan sebagai antioksidan, antimikroba dan anti infalmasi padaa manusia.
Daun kelor memiliki kandungan fenolat dan flavonoid yang dimanfaatkan sebagai antioksidan. Tumbuhan pacar air memiliki antibacterial yang tinggi. Daun patikan mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Daun sambiloto bermanfaat sebagai anti jamur, anti bakteri dan antioksidan.
Bawang putih memiliki manfaat sebagai antimikroba, antikarsinogenik, dan antioksidan. Kunyit dimanfaatkan sebagai anti tumor, anti mikroba, anti infalmasi dan antioksidan. Dan pemanfaatan buah mengkudu berkhasiat sebagai pengendalian Argulus sp pada media hidup ikan komet.
Banyaknya manfaat yang terkandung pada bahan herbal seharusnya dapat menjawab segala permasalahan yang ada pada budidaya namun kurangnya pengetahuan dan pengalaman pembudidaya mengakibatkan para membudidaya tidak memanfaatkan bahan-bahan herbal. Padahal jika pembudidaya memanfaatkan bahan herbal untuk mengatasi segala permasalahan yang dialami pada kegiatan budidaya para pembudidaya akan lebih hemat dalam pengeluaran dana untuk mensuport kegiatan budidaya. Dalam hal ini, peran penyuluh sanhat diperlukan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan para pembudidaya.
Daftar Pustaka
Hidayanto, F. (2015). Tanaman herbal sebagai tanaman hias dan tanaman obat. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 4(01), 1-4.
Rinawati, R., Zulfadhli, Z., & Fadhillah, R. (2020). APLIKASI OBAT HERBAL DAN MANAJEMEN KESEHATAN IKAN BAGI PETANI DI DESA PASIE PINANG KECAMATAN MEUREUBO KABUPATEN ACEH BARAT. Jurnal Marine Kreatif, 4(2).
Pasaribu, W., & Djonu, A. (2021). KAJIAN PUSTAKA: PENGGUNAAN BAHAN HERBAL UNTUK PENCEGAHAN DAN PENGOBATAN PENYAKIT BAKTERIAL IKAN AIR TAWAR. Jurnal Bahari Papadak, 2(1), 41-52.