Gus Rofii Resmikan Kerajaan Bakso di Cirendeu, Sajikan Menu Unik Berbau Nusantara

Jakarta -- Gus Rofi'i meresmikan usaha kuliner terbarunya bernama Kerajaan Bakso, yang berlokasi di Jalan Cirendeu, Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jumat (12/9/2025). Kehadiran restoran ini langsung menarik perhatian karena menyajikan menu bakso dengan konsep unik, terinspirasi dari sejarah kerajaan Nusantara.

Beragam varian menu disiapkan, mulai dari Bakso Raja berukuran jumbo hingga Bakso Sengkuni dengan sensasi pedas ala bakso mercon. Ada juga pilihan lain seperti Bakso Panglima, Bakso Bidadari, dan Bakso Prajurit. "Nama kerajaan itu juga mempengaruhi menu bakso yang disajikan," jelas Gus Rofi'i saat peresmian.

Tak hanya bakso, restoran ini turut menghadirkan hidangan khas lain seperti rawon dan bubur ayam. Dari sisi kualitas, Gus Rofi'i menegaskan bahwa komposisi baksonya dibuat lebih dominan daging. "Perbandingannya satu kilo daging dengan satu ons tepung. Jadi baksonya lebih berasa daging," ujarnya.

Menu di Kerajaan Bakso dipatok dengan harga terjangkau, antara Rp15 ribu hingga Rp50 ribu. Restoran ini buka setiap hari pukul 10.00--21.00 WIB.

Acara peresmian berlangsung meriah dengan dihadiri keluarga, sahabat, rekan media, serta sejumlah tokoh. Hadir pula Kyai Syarif dan artis Saiful Jamil yang memberikan dukungan langsung. "Alhamdulillah, saya senang bisa hadir. Semoga Kerajaan Bakso jadi kuliner favorit masyarakat," kata Saiful Jamil.

Dalam sambutannya, Gus Rofi'i mengaku awalnya hanya berencana menggelar acara sederhana. Namun, kehadiran para tokoh membuatnya terharu. Sebagai bentuk syukur, ia pun memberi kejutan bagi pembeli di hari pembukaan. "Awalnya diskon 50 persen, tapi karena ada tamu istimewa, saya kasih gratis. Bahkan yang sudah bayar pun bisa datang lagi sore nanti," ujarnya sambil tersenyum.

Gus Rofi'i berharap Kerajaan Bakso bisa menjadi salah satu kuliner khas yang digemari masyarakat. "Semoga Kerajaan Bakso ini jadi yang paling enak, populer, dan membawa keberkahan bagi semua," pungkasnya