Tahun kedua saya bisa menikmati sejuknya Kota Bandung. Sebuah tempat yang cocok dalam suasana minum teh hangat panas. Sebagai pelaku culiner senang rasanya bisa berpartisipasi memeriahkan perayaan pergantian tahun, dimana profesi pekerjaan menuntut untuk berkontribusi memberikan yang terbaik.
Walau tak semudah membalikan telapak tangan, karena sebagai  EO  (event organizer). Tiem Departemen Sales éL Hotel Royale Bandung, yang mengambil prakarsa menjalankan event ini. Beranggotakan semua perwakilan dari setiap departemen éL Hotel Royale Bandung. Haruslah fokus sedetil mungkin agar perayaan pergantian tahun tersebut bisa sesuai harapan yang pada akhirnya bisa memuaskan para tamu.
Kita semua pasti berharap pengalaman adalah guru terbaik, dimana rekam jejak tahun sebelumnya menjadi pembelajar untuk kita semua. Agar harapan penuh cinta dan semangat akan terus bergema dimuka bumi ini. Demi mewujudkan kebaikan atau pun manfaat dan kemuliaan.
Saya Hanif Ahmad pastry kitchen kompasianer dari Bandung