Mohon tunggu...
Hanif Ahmad
Hanif Ahmad Mohon Tunggu... Chef & Penulis Buku Cerita Mang Nata

Perpaduan Cerita, karya Culiner dan Foto 😁

Selanjutnya

Tutup

Kuliner

Strawberry Mille Feuille

10 November 2019   11:16 Diperbarui: 10 November 2019   13:43 0 0 0 Mohon Tunggu...
Strawberry Mille Feuille
Bersama para tamu

Pada Cooking Demo Hari  ini Sunday 10 Nopember 2019. Saya membawakan menu Strawberry Mille Feuille with mix fruit strawberry sauce

Menu tradisinal dessert ini berasal dari Prancis dengan julukan cake seribu daun.  Karena layeranya dari puff pastry yang berlapis lapis. Berselang seling dengan pastry cream yang lembut.

Para tamu berkreasi sendiri (dokpri)
Para tamu berkreasi sendiri (dokpri)
Resep pastry cream
100 gr custard powder
300 ml fresh milk
500 ml cream
Vanilla essense

Strawberry mille feuille
Strawberry mille feuille


Semoga tema dengan bahan dasar puff pastry ini, bisa memperkaya atau mengingat-ingat lagi rasa mille feuille, yang renyah berbaur lembut saat di santap.

Saya Hanif Ahmad dari Bandung, salam.

KONTEN MENARIK LAINNYA
x