Sosialisasi dan Penanggulangan Stunting : Layanan Komunitas Mahasiswa BK UNNES dengan Menu Sehati : Sehat Sejak Dini Tumbuh Tanpa Stunting

Dalam rangka menciptakan generasi Indonesia yang unggul melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia, pada tanggal 5 Agustus 2021 pemerintah menerapkan kebijakan percepatan penurunan stunting. Dengan latar belakang tersebut mahasiswa dari UNNES  mengadakan kegiatan sosialisasi dan penanggulangan stunting di Posyandu Dahlia Dusun Gunungsari , Ngesrepbalong, pada Jum’at (14/2/2025). 

Kegiatan ini diawali dengan pengecekan, pengecekan ini dilakukan pada orang tua dan anak-anak. Untuk orang tua dilakukan penimbangan berat badan, tinggi badan, lingkar pinggang, tensi, dan gula darah. Sedangkan, untuk anak sendiri dilakukan penimbangan tinggi badan, berat badan, lingkar kepala, dan lingkar lengan. Pengecekan ini berguna untuk mengetahui apakah orang tua dan anak masih dalam hitungan yang ideal, karena orang tua atau anak yang hitungannya tidak ideal bisa saja menjadi gejala awal dari timbulnya stunting.

Dokumentasi Proses Sosialisasi 

Setelah pengecekan, orang tua dan anak diberikan vitamin guna menunjang kebutuhan vitamin hariannya serta tentunya terhindar dari stunting. Kemudian pada acar intinya anak-anak diberikan MPASI dan orang tua menyimak materi layanan Bimbingan Komunitas yang disampaikan oleh saya Abie Syifa Mahendra Mahasiswa BK UNNES. Materi yang dibawakan secara garis besar menjelaskan mengenai pengertian stunting, keadaan stunting di Indonesia, pencegahan stunting pra-kehamilan, pencegahan stunting di masa kehamilan, dan penanganan stunting pada anak, serta membagikan salah satu resep dari buku Menu Sehati : Sehat Sejak Dini Tumbuh Tanpa Stunting yang telah saya buat.

Foto cover buku menu milik penulis 

Pada buku ini terdapat beberapa resep masakan yang tentunya dapat mencegah stunting pada anak. Bahan-bahan yang digunakan tergolong murah dan mudah didapat. Walaupun harga bahan dasar yang digunakan murah, namun manfaat dan kandungannya sangat luar biasa. Keunggulan lainnya adalah resep masakan ini tentu disukai oleh anak-anak, sehingga orang tua tidak perlu membelikan jajanan di luar sana yang tidak jelas kandungannya. Diharapkan semoga setelah sosialisasi ini anak-anak dapat terhindar dari stunting dan ibu-ibu bisa berbagi ilmu kepada sanak saudara, teman sehingga presentase stunting dapat turun.