Mohon tunggu...
Arif Rif at
Arif Rif at Mohon Tunggu... Tenaga Administrasi Sekolah -

manusia biasa aja sih, bedanya jomblo.

Selanjutnya

Tutup

Kurma

Melestarikan Budaya Betawi melalui Takjil Gratis "Bubur Betawi" di Masjid Al-Hasra Depok

29 Mei 2018   05:31 Diperbarui: 29 Mei 2018   08:25 926
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sesuatu yang paling membahagiakan saat berpuasa adalah moment berbuka puasa. Berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga menjadi suatu kenikmatan yang sulit digambarkan, terlebih jika dinikmati bersama keluarga di rumah. Kesibukan bekerja dan berbagai urusan yanng harus diselesaikan terkadang memaksa kita untuk melewatkan moment berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Buka Puasa di luar memang gampang-gampang susah. Karena salah-salah sedikit bisa beresiko pada keksehatan dan mengurangi nafsu makan kita. Bagi warga disekitaran Jakarta, berbuka puasa dengan bubur memang tidak terlalu asing.

Namun ada yang unik saat kita mampir di Masjid Al-Hasra Depok. Masjid Al-Hasra terletak di selatan kota Jakarta dan berbatasan langsung dengan Parung Bogor. Berlokasi di Jalan Raya Ciputat -- Parung KM.24 Kel. Bojongsari Baru, Kec. Bojongsari, Kota Depok, Masjid Al-Hasra menjadi persinggahan yang menarik selain didukung dengan areal parkir yang cukup luas.

Pelayanan Takjil Gratis merupakan salah satu program Islamic Center Al-Hasra di Bulan Ramadhan ini. Program ini mendapat banyak dukungan termasuk warga Al-Hasra sendiri yaitu Dewan Guru dan peserta didik SMA dan SMK Al-Hasra. sejak pukul 14.00 Kesibukan sudah mulai terlihat di dapur Masjid Al-Hasra. Setiap relawan mengambil perannya masing-masing. Sebagian menyiapkan jamuan minuman teh dan kopi, sebagian yang lain sudah mulai memasak bubur betawi yang sudah di tunggu-tunggu oleh sebagian jama'ah yang sudah beri'tikaf di masjid sejak ba'da ashar.

Bubur betawi yang merupakan kuliner warisan betawi memang patut untuk dilestarikan. Selain dari sisi budaya, bubur betawi memiliki citarasa yang menggugah selera dan cocok di lidah orang Indonesia. Jika biasanya bubur ditaburi toping berupa ayam goreng dan sedikit bumbu pelengkap, bubur betawi justru menggunakan ikan teri goreng sebagai taburannya. Dilengkapi dengan toge, irisan tahu, dan kacang goreng membuat bubur betawi semakin nikmat disantap.

Masjid Al-Hasra yang tepat berada di jalan utama Bogor menuju Jakarta ini memang menjadi persinggahan yang nyaman bagi jama'ah saat dalam perjalanan. Pak Nuryadi selaku petugas keamanan mengatakan ada peningkatan yang cukup drastis sejak diluncurkannya program takjil gratis bubur betawi ini. Jama'ah rata-rata pekerja kantor yang bertepatan di Masjid Al-Hasra saat pulang dari kantor setelah seharian bekerja. Bahkan tidak jarang warga di sekitar Al-Hasra sengaja datang ke Masjid Al-Hasra untuk menikmati sajian buka puasa bubur betawi ini.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun