Pagi ini saya mendapat kiriman oleh-oleh kopi Nescafe Kopi-O (bukan iklan yah hehehe) sebagai oleh-oleh  dari Kuala Lumpur Malaysia. btw, di Jakarta terdapat banyak kedai kopi yang menyajikan Kopi O, biasanya di kedai kopi yang berlabel Kopitiam yang konon asal usulnya dari negeri jiran Malaysia. Tapi mungkin anda penasaran, apa sih yang disebut Kopi-O  itu sebenarnya ?
Wikipedia mendefinisikan bahwa Kopi-O adalah kopi tradisional yang biasa di sajikan di Malaysia dan Singapore. Sebuah kopi hitam yang kuat (strong black coffee) yang disajikan dengan gula di dalamnya.
Hmm kenapa disebut strong yah ? setahu saya biasanya kopi O itu adalah kopi berjenis robusta atau campuran robusta dan liberica (yang pasti bukan kopi arabica).
Bila anda di kedai kopi Malaysia dan Singapore, anda harus berhati-hati ketika meminta kopi. Jika anda meminta "kopi" maka akan diberikan secangkir kopi susu (bukan kopi hitam), nah lho.
Untuk memudahkan Anda, berikut ini  ringkasan istilah kopi di kedai kopitiam :
- Kopi (kopi + susu kental manis +tanpa gula)
- Kopi O (kopi + gula + tanpa susu)
- Kopi O Kosong (kopi + tanpa susu + tanpa Gula)
- Kopi C (kopi + susu evaporated + gula)
- Kopi C Kosong (kopi + susu evaporated + tanpa gula)
Selamat menikmati kopi ala melayu !
