Sarapan Pagi di Country Resto "Parker's Maple Barn" New Hampshire, USA

Parker's Maple Barn  berdiri tahun 1960, letaknya di kota kecil Mason, New Hampshire. USA. Awalnya hanya tempat pembuatan gula maple milik keluarga Parker dan kini menjadi resto yang sangat terkenal. Disini khusus untuk sarapan dan makan siang saja. Sejak Juni sampai September 2017 resto buka 7 hari dari jam 7 pagi dan tutup jam 2 siang. Sabtu Minggu  jangan ditanya, kita harus menunggu antrian selama 2 jam untuk mendapatkan kursi.

SARAPAN PAGI ORANG AMERIKA :

Kebiasaan orang orang Amerika,  kebanyakan mereka sarapan selalu diluar dan diatas jam 10 pagi. Kalau di Australia disebut brunch ( breakfast and lunch) . Begitu juga putra saya Ricky dan istrinya. Maka jadilah setiap hari kami pergi ke berbagai resto yang berbeda hanya untuk sarapan.

img-20170816-122218-5995da31a6f46a1afd62d5f2.jpg

Kemarin kebetulan bukan week end maka saat kami mendatangi resto " Parker's Maple Barn". Letaknya 30 menit dari  kota Jaffrey dimana putra saya tinggal. Ia  langsung daftar nama dan berapa orang yang akan makan. Kata waiternya kami menunggu hanya 20 menit saja. Lalu kami keluar melihat lihat keluar sambil menunggu panggilan dari pengeras suara.

img-20170816-113357-5995da8552e0d11b100c2602.jpg

Resto ini terbuat dari kayu, dikelilingi hutan rimba nan hijau.  Rumah tua keluarga Parker yang dirubah menjadi resto.  Tak ada AC hanya kipas angin tapi adem banget didalam. Kursi kursi tak ada yang kosong, baru dibersihkan sudah ada tamu lain yang menempati. Makanannya American Breakfast banget dan saya memilih ayam yang dicampur wortel, diatasnya di tambahkan mashed potato. Yummy.

Dok pribadi ; Gift Shop milik resto juga

Catatan tambahan : 

Terbang Ke US :

Sudah seminggu saya berada di Amerika,   tepatnya dikota kecil Jaffrey, New Hampshire dimana putra saya Ricky   menetap disini bersama istri bulenya dan si kembar. Memang dia bukan type laki laki yang suka suasana kota, sukanya pinggiran kota yang sepi dan damai. Country side yang jauh kemana mana, tak ada bus atau train. Kita harus bisa nyetir kemana mana. 

Rumah anak saya dikelilingi pohon pohon hijau seperti hutan rimba. Pernah sekali makanan burung putra saya hilang, kirain ada yang curi, langusng panggil polisi,  ternyata dicuri anak beruang. (Tiap hari dari lantai dua jendela kamar, saya berharap ada beruang yang keluar dan ingin saya photo) 

Terakhir saya ke  USA  pada tahun 2006, saat itu saya berada di Philadelpia, agak jauh  dari  tempat tinggal putra saya. Betapa bahagia bertemu kembali dengan  putra  saya dan keluarganya. Khusus putra saya kami bertemu tahun 2008  di  Indonesia saat ia liburan. Bayangkan 9 tahun kami tak bertemu. Kangennya bukan main.