Garam
Penyedap rasa
Batang serai: 1 buah
Daun salam
Cara memasak:
Bersihkan belut dari kotoran. Potong-potong
Taburi garam secukupnya. Lalu goreng hingga setengah matang.
Tumis bumbu halus. Lalu masukan santan aduk sebentar. Masukan garam, merica bubuk, batang serai, daun salam dan penyedap rasa. Jangan lupa tambahkan gula.
Masukan belut dan daun mangkokan yang sudah diiris halus. Masak hingga mendidih dan belut menjadi empuk. Angkat dan sajikan.
4. Pecel daun mangkokan
Dokpri
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!