Menjalankan bisnis kuliner tak melulu soal makanan saja. Ada juga beberapa bisnis kuliner yang menjual minuman dengan potensi penjualan serta penghasilan yang cukup menguntungkan.
Minuman-minuman ini biasanya merupakan minuman yang unik dan kreatif, sehingga membuat penjualan di bisnis minuman menjadi lebih bervariatif. Apa saja ya kira-kira?Â
1. Es Lilin Pelangi / Es Mambo Pelangi
Es lilin kini memiliki variasi unik yaitu es lilin pelangi, dimana warna esnya yang tadinya biasanya hanya satu warna kini tampil dengan beragam warna. Warna-warna tersebut mengingatkan pada warna pelangi, itulah sebabnya dijuluki sebagai es lilin pelangi.
2. Es Goyobod
Minuman ini memang memiliki nama yang cukup unik di telinga. Namun sejatinya, Es Goyobod merupakan minuman yang sedikit mirip dengan es campur. Bedanya, bahan utama minuman ini adalah Hunkwe, alias jelly yang terbuat dari pasta kacang merah.Â
3. Teh Tarik
Teh yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga teman-teman. Minuman yang berasal dari Malaysia ini sejatinya merupakan hasil pencampuran antara susu kental manis, susu evaporasi dan teh thailand. Cara mencampurnya dengan menuangkan kedua minuman ini bersamaan di dua buah cangkir hingga mengeluarkan busa dan suhunya pun menurun.
4. Es Bubble (Bubble Drink) / Teh Susu Mutiara
Es bubble / bubble drink / teh susu mutiara juga bisa menjadi pilihan berpotensi untuk usaha kuliner minuman yang unik dan kreatif sekaligus potensial. Minuman ini terasa segar dan rasanya makin nikmat dengan tambahan bubble pearl tapioka hitam di dalamnya.
Bubble pearl ini sendiri dibuat dari tapioka serta agar-agar. Saat ini sendiri sudah banyak toko online yang menjual paket berbagai rasa minuman beserta dengan bubble pearl. Cukup cari kata "minuman bubble tea" di mesin pencari maka akan ditampilkan banyak pilihan rasa dan harga sesuai kebutuhan.
5. Es Doger Podeng
Minuman segar yang satu ini juga bisa dikategorikan usaha minuman unik dan kreatif yang potensial. Es podeng doger sendiri adalah hasil perpaduan es buah dan es doger. Bisa dibayangkan bagaimana kenikmatannya. Apalagi kalau diminum di saat hari sedang terasa panas, pasti lebih enak lagi.
Nah, untuk potensi penghasilan, jika satu porsi dijual sekitar Rp 10.000 dan laku 50 porsi dalam sehari, maka dalam sebulan bisa mendapat potensi penghasilan sekitar Rp 15.000.000.
6. Es Pisang Ijo
Minuman dengan tambahan pisan segar yang berasal dari daerah Makassar ini juga merupakan salah satu alternatif minuman unik dan kreatif yang potensial. Rasanya cenderung manis dan menyegarkan. Untuk dijadikan sebagai bisnis pun juga menguntungkan.Â
7. Frozen Yogurt (Froyo)
