Tak kurang dari sekitar 60 ibu-ibu warga Dusun Kedungkeris, Desa Kedungkeris, Nglipar, Gunung Kidul DIY terlihat antusias dalam membuat aneka makanan berbahan umbi-umbian pada lomba memasak yang diadakan di Balai Dusun setempat, kemarin (13/8). Mereka mewakili empat RT di wilayah itu dengan membuat makanan jajanan dan cemilan aneka jenis, seperti kroket singkong, steak ganyong, gethuk ubi rasa keju, lapis singkong pelangi, serta brownies singkong.
Sementara itu sekitar 70 ibu-ibu warga Tirtomulto, Kretek, Bantul DIY juga terlihat begitu antusias saat mengikuti pelatihan makanan olahan berbasis jamur. Dengan menggunakan jamur tiram, para wanita itu membuat keripik dan jamur krispi. Bahan baku ini dipilih karena banyaknya warga sekitar yang membuat budidaya jamur tiram.
Rangkaian kegiatan yang dilaksanakan oleh anggota DPR RI, H. Ambar Tjahyono, SE MM ini terutama bertujuan untuk membangkitkan wirausahawan berbasis rumahan dengan mengangkat dan memanfaatkan potensi lokal. Kegiatan diadakan anggota dewan dari dapil DIY ini untuk mengisi masa reses bulan Agustus 2016.
“Ibu-ibu adalah potensi ekonomi keluarga yang perlu terus diberdayakan. Apalagi kita kaya dengan potensi bahan baku lokal yang selama ini masih belum banyak digarap,” kata Ambar Tjahyono saat memberikan sambutan pada kegiatan itu.
Ambar juga mengingatkan pentingnya ekonomi yang harus ditumbuhkan dari kampung, seperti yang pernah dicetuskannya. Membangun wirausahawan baru berbasis rumahan dengan memberdayakan ibu-ibu dan kaum perempuan, menurut dia, merupakan strategi yang cukup efektif. Karena itulah dia bertekad untuk terus menggencarkan upaya meningkatkan kemampuan ibu-ibu dalam bidang ekonomi.
Dalam rangkaian kegiatan reses kali ini, Ambar juga mengunjungi dan bertemu dengan warga dari berbagai wilayah di DIY. Selain dalam bentuk lomba dan pelatihan, politisi dari Partai Demokrat ini juga melakukan jaring aspirasi masyarakat untuk mengetahui dinamika yang terjadi di bawah. (*)
