Spiralife, Perusahaan Start-Up Mikroalga Pertama di Indonesia

Mikroalga adalah salah satu mikrospecies yang mampu tumbuh di berbagai lingkungan, mulai dari lingkungan air tawar, air laut hinggga lingkungan ekstrim seperti air limbah.

Sebagian besar mikroalga tumbuh melalui fotosintesis, sehingga sangat relevan untuk dibudidayakan negara yang berada di garis khatulistiwa dengan intensitas sinar matahari yang tinggi seperti di Indonesia.

Mikroalga yang Seksi. 

Mikroalga adalah sesuatu yang "seksi", kehadirannya telah menarik banyak orang di seluruh dunia untuk mengolahnya. Terbukti jika mikroalga mampu diolah menjadi berbagai produk seperti bahan pangan, bahan baku biopolymer plastic, kosmetik, obat-obatan dan bahan bakar kendaraan (biofuel).

Salah satu jenis  mikroalga yaitu Spirulina, dikenal sebagai makanan "superfood". Sebutan superfood ini disematkan pada spirulina, karena kandungan proteinnya yang begitu tinggi. Kandungan protein Spirulina diklaim oleh para ahli lebih tinggi daripada kandungan protein  kedelai dan ikan.

Oleh karena itu, tidak heran jika banyak selebritis dan tokoh papan atas dunia yang gemar mengkonsumsi Spiralife. Sebut saja seperti Miranda Kerr, artis cantik model Victora Secrets, wanita berusia 37 tahun ini, menjaga bentuk tubuhnya yang indah dan kecantikannya dengan rutin mengkonsumsi spirulina.

Miranda Kerr | Source :  santabanta.com 

Selain Miranda Kerr, adapula Kate Midleton, istri dari pangeran William.Wanita yang merupakan bagian dari keluarga kerajaan Inggris ini, juga menjadikan Spirulina sebagai rahasia dari penampilannya yang selalu mempesona.

Tapi jenis mikroalga tak cuma Spirulina,  ada berbagai produk lain yang juga tak kalah bermanfaat dibandingkan Spirulina, seperti  Haematococcus yang dapat digunakan sebagai obat penyakit jantung, adapula Diatom yang memiliki kandungan senyawa Fucoxanthin, yang sangat potensial untuk mencegah diabetes dan obesitas serta mempercepat pembakaran lemak. 

Penutup.

Melihat betapa banyaknya manfaat yang kita temui dalam microalga, maka sangat disayangkan jika negeri kita tercinta ini malah tertinggal dari beberapa negara lain yang sudah lebih dulu mengeksplorasi mikroalga.