Kopi House Blend atau Kopi Single Origin?

Kali ini saya kembali membahas mengenai kopi, dalam dunia penikmat kopi ada dua kopi yang diracik. Yang pertama adalah Single Origin, merupakan biji kopi khas suatu daerah yang berasal dari suatu daerah. Kemudian yang kedua merupakan Kopi House Blend, yang merupakan biji kopi hasil kombinasi dari 2 jenis kopi single origin atau antara satu jenis kopi dan jenis kopi yang berbeda lainnya. 

Kopi Single Origin

Seperti yang sudah saya singgung sebelumnya, kopi ini dibuat dari biji kopi yang berasal dari suatu daerah tertentu. Misalkan kopi yang berasal dari biji kopi robusta Temanggung atau kopi Java Robusta. Lebih mudahnya begini sob biji kopi dari suatu daerah yang dijadikan sebagai kopi itu dinamakan kopi single origin yang memiliki keunikan dan khas daerah tersebut.

Kopi House Blend

Nah bagaimana dengan kopi house blend? Tentunya kopi house blend memiliki sensasi keunikan tersendiri masing-masing. Berbeda dengan kopi single origin, Kopi house blend ini merupakan perpaduan atau kombinasi antara kopi single origin yang berbeda jenis kopi. Maksudnya dalam dunia kopi ada tuh Biji Kopi Robusta dan Biji Kopi Arabika, nah Kopi House Blend merupakan perpaduan antara Biji Kopi Arabika dengan Biji Kopi Robusta.

Untuk takaran dan komposisi setiap produsen maupun kafe memiliki racikan khusus yang berbeda-beda. Sehingga kopi house blend pada kafe A dengan kafe B tentunya memiliki ciri khas dan karakter yang berbeda.

Perbedaan Kopi House Blend Dengan Kopi Single Origin

Tentunya kedua kopi ini memiliki karakter yang berbeda-beda. Untuk itu simak perbedaan kopi house blenda dengan kopi single origin secara umum.

1. Taste, jelas dong kedua kopi ini memiliki taste, karakter, keunikan yang berbeda
2. Harga, tentunya harga mempengaruhi, kita lihat dari Kopi Taman Delta yang merupakan salah satu produsen kopi terbesar di Indonesia. Produk kopi house blend paling murah di patok dengan harga Rp 16.500/165gr, sementara untuk kopi single origin termurah adalah Rp 16.500/200gr. Ya beda dikit sih.
3. Warna, kopi house blend lebih pekat dibandingkan kopi single origin
4. Kopi Susu, kopi paling cocok dan wenak buat dibikin kopi susu ya pakai kopi house blend.

Kamu Pilih Kopi House Blend atau Kopi Single Origin?

Jadi kamu pilih kopi house blend atau kopi single origin? Ya tentunya setiap masing-masing orang punya pilihan yang berbeda-beda dong. Kalau saya sendiri sudah pernah nyobain semuanya. Dan jujur saya pilih keduanya, namun saya gunakan berdasarkan waktu saja. Untuk menemani saya ngerjain tugas, kerja di pagi hari jujur saya lebih pilih single origin dengan gula yang rendah. Sementara kalau di malam hari yang dingin pengen begadang saya lebih memilih Kopi House Blend.

Bagaimana dengan Kamu? Apakah sama? haha sekian artikel saya pada kesempatan kali ini semoga bermanfaat ya.