Keripik andalan orang madura. Keripik ini terbuat dari singkong. Singkong direbus terlebih dahulu. Di iris kecil-kecil. Dipukul atau "Di Tutuki" atau "e-tetteh" seperti mlinjo. Karena prosesnya seperti itu, di beri nama Keripik "Tetteh".
Ditemani saus petis kacang. Diolah menjadi satu ditambah cabai dan tomat.
Tentunya dengan suguhan seperti ini, bertukar cerita dengan sanak saudara dari membuka mata alias "Mellak" sampai menutup mata alias "Tedhung"
Akhirnya langsung habis keripik dan saus ini
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!