Tulasi/ Tulsi (Ocimum tenuiflorum) atau lebih dikenal dengan kemangi suci atau holy basil. Tanaman ini dalam bahasa Sanskerta disebut "vashikapoori", yang berarti daun wangi. Di India, tulasi dikenal sebagai "tulsi" dan dianggap sebagai tanaman suci dalam tradisi Hindu karena memiliki makna simbolis sebagai kesucian, kesetiaan dan spiritualitas di samping sebagai tanaman aromatik dalam keluarga Lamiaceae.
Dalam literatur Ayurveda, tulasi sering disebut-sebut sebagai obat yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dari India, daun tulasi kemudian menyebar ke seluruh Asia, Timur Tengah, dan dunia, hingga menjadi bagian penting dalam berbagai tradisi kuliner dan pengobatan. Tulasi sudah banyak dibudidayakan secara luas di seluruh daerah tropis Asia Tenggara. Tanaman ini asli daerah tropis dan subtropis di Asia, Australia dan Pasifik barat. Begitu juga, tulasi juga dibudidayakan dan dinaturalisasi di banyak negara tropis di Amerika sebagai tanaman gulma pertanian dan lingkungan.
Tanaman ini dibudidayakan untuk keperluan pengobatan tradisional disamping untuk ritual keagamaan dan juga untuk minyak atsirinya. Tulasi banyak digunakan sebagai teh herbal yang umum digunakan dalam Ayurveda. Tanaman ini memiliki tempat istimewa khususnya dalam tradisi Vaishnava dimana bhakta melakukan pemujaan yang melibatkan tanaman atau daunnya.
Beberapa Jenis Tulasi
Tulasi memiliki beberapa jenis yang berbeda-beda dalam hal penampilan, rasa dan manfaat (https://blog.strictlymedicinalseeds.com/tulsi-holy-basil-type-comparisons/) diantaranya:
Foto: Tulasi Vana (Sumber: Banyan Botanicals)
Tulasi Vana (Ocimum gratissimum) adalah pohon kemangi yang berasal dari India dan Afrika Timur. Tanaman ini tumbuh liar di pinggir jalan dan di tempat-tempat yang terbengkalai. Daunnya besar dan tanaman ini dapat dengan mudah mencapai tinggi 5 kaki atau 1,524 meter, biasa ditanam sebagai tanaman tahunan di wilayah utara yang beriklim sedang. Vana tulsi relatif mudah untuk melewati musim dingin di dalam ruangan–tanaman ini sangat stabil di jendela yang terang, dan setelah tanah menghangat di luar ruangan, dapat dipindahkan ke kebun dengan hasil yang baik. Jenis ini sering digunakan sebagai bahan dalam campuran teh tulsi. Ada sejarah panjang kesalahan identifikasi–banyak produk yang menggunakan kemangi lemon dan menyebutnya “vana” karena alasan praktis. Berikut adalah hasil dari salah satu uji analitis terhadap Vana Tulsi: 8,89 Eugenol, 3,51 Asam Rosmarinat dinyatakan sebagai berat kering dalam mg/g.
Foto: Tulasi Rama (Sumber: India Mart)
Tulasi Rama (Ocimum tenuiflorum = O. sanctum) adalah tanaman tahunan tropis yang dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di taman beriklim sedang. Warna daunnya terutama hijau, sedangkan warna batangnya terutama ungu. Ini adalah jenis yang paling umum ditanam di India. Hasil dari salah satu uji analitis terhadap Rama Tulsi: 5,60 Eugenol, 5,15 Asam Rosmarinat dinyatakan sebagai berat kering dalam mg/g.
Foto: Tulasi Krishna (Sumber: Arnya Nursery))
Tulasi Krishna (alias: Purple Tulsi, Ocimum tenuiflorum = O. sanctum) adalah tanaman tahunan tropis yang dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di taman beriklim sedang. Warna daunnya hijau pada awalnya, tetapi akhirnya berubah menjadi ungu belang-belang, sedangkan warna batangnya terutama ungu. Ini adalah jenis tanaman yang disukai yang ditanam di India. Hasil dari salah satu uji analitis terhadap Krishna Tulsi: 4,90 Eugenol, 10,47 Asam Rosmarinat dinyatakan sebagai berat kering dalam mg/g.
Foto: Tulasi Amrita (Sumber: Mashrita Nature Clous)
Tulasi Amrita (Ocimum tenuiflorum = O. sanctum) awalnya diperoleh dari Amritapuri di India Selatan. Jenis ini adalah jenis Rama Tulsi, lebih kuat daripada Rama standar. Seperti halnya semua kultivar tulsi yang diperoleh dari tempat tertentu, ia memiliki karakteristik uniknya sendiri. Jenis tanaman ini dapat melewati musim dingin dengan sangat baik di rumah kaca yang dipanaskan (suhu minimum 50 derajat F). Tanaman cenderung berbentuk bulat, lebat dan hampir merah saat dewasa dan berbunga. Di India, karena pengaruh lingkungan, tanaman ini bisa tumbuh sangat tinggi dan tidak berbentuk bulat.
Foto: Temperate Tulsi (Sumber: Strictly Medicinal Seed)
Tulasi Temperate (alias: Holy Basil, "Kemangi Suci," Ocimum africanum) diperkenalkan oleh Yayasan Benih Abundant Life yang sekarang sudah tidak ada lagi. Tanaman ini telah berhasil ditanam sebagai tanaman tahunan musim panas yang cepat tumbuh dan sangat disukai oleh para tukang kebun Amerika. Aromanya tutti-frutti, tanaman ini cepat berbunga, menarik lebah dan merupakan satu-satunya kemangi yang mudah menghasilkan biji sendiri dari biji yang dijatuhkan tahun sebelumnya. Untuk memanfaatkan daunnya secara maksimal, cara terbaik adalah menanam benih langsung di kebun musim semi dan memanennya secara berkelanjutan, memangkasnya sebelum berbunga. Tanaman ini berbentuk bulat dan tidak tumbuh terlalu tinggi, sekitar hanya 1-2 kaki atau 0,30-0,61 meter. Pengaturan waktu penanaman dan panen yang cermat dapat menghasilkan banyak teh kering dari beberapa tanaman. Daun tulasi jenis ini bila dikeringkan telah terbukti menjadi minuman "teh" yang sehat untuk keluarga Hasil salah satu uji analitis terhadap Temperate Tulsi: 0,74 Eugenol, 5,53 Asam Rosmarinic dinyatakan dalam berat kering dalam mg/g.
Tulasi Sebagai Obat Herbal
Lihat Healthy Selengkapnya
