Resep Banana Milk Crispy, Mudah dan Lezat!

dokpri

7. Oven selama 25 menit atau sesuai kondisi oven masing-masing sampai kue matang dan berwarna kecoklatan. Ini kondisi kue saat baru keluar dari oven.

dokpri

8. Siap disajikan 

dokpri

Kue ini enak dimakan saat hangat setelah keluar dari oven, saat dingin juga masih terasa renyah dan crunchy. setelah lama keluar dari oven, kulit pastry bisa berkurang kerenyahannya, untuk membuatnya renyah kembali kita bisa memanaskan sebentar di oven atau microwave. 

Kue ini rasanya enak sekali, rasa pastry yang gurih berpadu dengan legit dan lembut pisang dan custrad vanila dengan rasa manis yang pas. 

Cocok buat teman santai ataupun buat bahan hantaran untuk orang-orang tercinta.

dokpri

Banana milk crispy di atas terlihat kurang taburan keju, padahal saya sudah memberi cukup banyak. Ternyata saat dioven, taburan keju itu masuk ke dalam custrad yang masih cair, sehingga yang di permukaan hanya terlihat sedikit.

Mungkin nanti lagi, supaya taburan keju terlihat bagus, keluarkan kue dari oven saat sudah mulai mengembang, tabur kembali dengan keju di atas kue,  sehingga rasanya akan lebih gurih dan tampilan kue semakin cantik. 

Saya sudah coba pada pengovenan kedua, tapi belum sempat difoto kue sudah keburu habis dimakan ... hehehe (maafkan)!

Baiklah teman-teman, demikian resep dari saya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Salam santun, semoga semuanya tetap menjaga kesehatan, jangan lupa tetap bersyukur dan bahagia!

Seliara