Siapa yang tidak suka Es Kopi Susu Gula Aren? Minuman manis dan creamy ini telah menjadi favorit banyak orang, bahkan menjadi menu wajib di hampir setiap cafe. Keunikan rasanya yang memadukan pahitnya kopi, gurihnya susu, dan manis legitnya gula aren, membuatnya begitu digemari. Tapi tahukah Anda, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang tidak kalah nikmat? Bahkan, resep ini bisa menjadi langkah awal Anda merintis bisnis kopi sendiri!
Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe
Membuat Es Kopi Susu Gula Aren ala cafe ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuncinya ada pada pemilihan bahan berkualitas dan perbandingan yang tepat.
Bahan-bahan:
Espresso: 30 ml (atau 1 sachet kopi instan tanpa ampas yang diseduh dengan sedikit air panas)
Susu Segar (Full Cream): 150 ml (dingin lebih baik)
Saus Gula Aren: 30 ml (lihat resep di bawah)
Es Batu: Secukupnya
Resep Saus Gula Aren:
