Membuat bahan makanan bertahan lama memang sangat penting. Bayangkan saja, bagaimana jika makanan yang baru saja dibeli dan dapat membusuk keesokan harinya, padahal belum diolah sama sekali. Maka, inilah  6 tips cara membuat bahan makanan dapat bertahan lama.
Tips penting membuat bahan makanan bertahan lama
Sudah penasarankan, apa saja tips yang bisa dilakukan agar bahan makanan bertahan lama. Yuk ikuti tips berikut ini.
1. Pisahkan pisang dari buah lainnya untuk keamanan
Apakah kamu tahu, bahwa ternyata sangat penting untuk menyimpan pisang jauh dari potongan buah lainnya? Hal ini disebabkan  karena pisang menghasilkan banyak gas etilen.
Gas etilen dalam pisang ternyata dapat membuat buah lain cepat rusak. Melakukan pemisahan dengan buah lain akan membantu menghentikannya buah lain terlalu cepat rusak. Kamu juga dapat mencoba untuk membungkus mahkota dari seikat pisang, yang akan memperpanjang umur simpannya.
2. Simpan bahan makanan kering dalam wadah kedap udara
Bahan makan kering bukan saja camilan. Ternyata, bahan makanan kering juga termasuk beras, dan pasta, harus disimpan dalam wadah kedap udara. Toples dan kotak plastik bisa menjadi pilihan yang sangat cocok untuk menjadi tempat penyimpanan. Hal tersebut  karena dapat mencegah masuknya tungau dan serangga kecil yang tentu saja sangat berbahaya untuk bahan makanan keringmu.
3. Gunakan larutan cuka untuk beri yang lebih segar
Ini adalah suatu yang mengejutkan dan menarik. Ternyata, untuk membuat beri milik kamu bertahan lebih lama dan terlihat tetap segar, Â cobalah campurkan satu bagian cuka suling dengan 10 bagian air dan cuci beri kamu dalam larutan. Semua hal tersebut membuat kamu tidak akan bisa merasakan cuka pada buah, malahan akan membuat kamu bisa membuat stroberi bertahan hingga dua minggu lebih lama. Sangat menyenangkan, bukan!
4. Simpan jahe di dalam freezer
Kalau selama ini kamu menyimpan jahe dalam kantong plastik atau kantong kain, coba untuk berhenti melakukannya. Fakta menarik adalah ternyata tempat terbaik untuk menyimpan jahe segar adalah terletak di dalam freezer. Jahe  yang terasa hangat ini ternyata bukan hanya akan bertahan lebih lama bahkan jahe ini juga membuatnya lebih mudah untuk diparut dan dikupas. Sebagai orang yang senang dengan hal praktis kamu pasti ingin mencobanya!
5. Simpan bawang dalam kain ketat
Siapa yang akan menyangka tips ini. Kamu sebagai pecinta bawang bombay pasti tidak akan menyangkanya. Bahwa ternyata, salah satu teknik unik dan menarik adalah menyimpan bawang bombay dalam kain ketat tipis. Kamu dapat memanfaatkan kain ketat yang telah ingin kamu buang dan bersihkan kain itu dengan cara mencucinya. Setelah kering dan bersih, jadikan kain ketat ini sebagai tempat bawang bombay. Ikatlah simpul, dan gantung di tempat kering yang sejuk. Bawang kemudian akan bertahan hingga delapan bulan lebih lama.
6. Simpan asparagus seperti buket bunga
Lakukan hal ini sambil senang-senang. Ambil asparagus, lalu pangkas ujung asparagus kamu dengan cara mengikatnya seperti kamu lakukan sebelum memasukkan bunga ke dalam vas. Setelah mengikat dan menatanya dengan benar, lalu tempatkan asparagus yang telah disiapkan di dalam stoples berisi air dan bungkus longgar dengan kantong plastik di atasnya. Langkah terakhir adalah masukkan kedalam lemari es.
Apakah tips ini membantu?
Bagaimana? Kelima enam tips tersebut cukup baru dan menarik untuk dicoba bukan. Bahkan termasuk hal mudah dan sederhana yang dapat diterapkan di rumah, bahkan untuk menyimpan camilan sehat kamu seperti kacang almond, selalu ingat untuk biarkan suhu ruang yang kedap udara dan juga terhindar dari hewan-hewan. Tuliskan komentarmu jika sudah mencoba tips ini!
Sumber: Blog Gonutify
