Mahasiswa Undip Memanfaatkan Hasil Kebun untuk Berlatih Bisnis Minuman Herbal dari Serai

Pekalongan (06/08/2020).  Dengan adanya Pandemi Covid-19, Mahasiswa KKN TIM II UNDIP dari Pekalongan melihat adanya peluang untuk memberikan pelatihan bisnis di bidang makanan dan minuman kepada anggota UMKM dan warga yang terdampak dari pandemi Covid-19 sehingga mereka menjadi pengangguran di Desa Sawangan, Kecamatan Doro, Pekalongan. 

Dia memberikan pelatihan bagaimana cara berbisnis dalam mengelola tumbuhan serai untuk minuman herbal yang bisa dijadikan usaha bagi warga Desa Sawangan. Karena di Desa Sawangan kebanyakan warganya menjual langsung hasil perkebunannya di pasar.

Dokpri

Pelatihan yang diberikan kepada warga dengan cara door to door di rumah-rumah warga.Pelatihan ini diberikan kepada anggota UMKM di bidang makanan dan minuman dan warga-warga yang pengangguran akibat adanya pandemi Covid-19. 

Mahasiswa juga mempraktekan bagaimana cara pembuatan minuman herbal dari serai di salah satu rumah warga. Warga menyambut pelatihan ini dengan baik karena mereka berharap bisa menjadi usaha yang bisa dilakukan di tengah pandemi Covid-19 dan bisa untuk menambah penghasilan mereka.

Dokpri

Tidak hanya memberikan pelatihan dan prektik pembuatan minuman herbal dari serai, mahasiswa dari UNDIP juga membuatkan design logo untuk merek minuman herbal dari Serai untuk mempermudah memasarkan produk dan mudah dikenali banyak orang. 

Produk yang dihasilkan diberikan nama “Herbalia SERULE (Serai, Jeruk Lemon)”. Selain itu, dia juga akan membantu memasarkan produk baik melalui offline seperti dipasarkan di toko-toko makanan maupun online seperti media online Instargam, WharsApp, dan lain-lain.

Penulis : Reza Selvia