Angela, seorang sukarelawan percobaan,berusia 71 th. Hasil MRI-nya menunjukkan organ tubuhnya telah tua dan didapati bahwa ia memiliki sejumlah besar lemak viseral di sekitar jantungnya - empat liter lebih banyak daripada orang yang sehat.
Karbohidrat Kompleks bisa ditemukan pada kacang-kacangan seperti kacang lentil dan kacang polong atau bentuk konsentrat yang bisa ditambahkan pada makanan.
4. Tidak makan daging merupakan salah satu rahasia yang dapat memperlamban penuaan
Sebuah studi tentang populasi kota Loma Linda, California (di mana vegetarisme sangat populer) menemukan bahwa jumlah kematian kaum vegetarian secara keseluruhan lebih sedikit 25% dibandingkan dengan kaum pemakan daging. Â Kaum non vegetarian ini setengahnya cenderung terkena penyakit jantung.
Di tayangan itu, peneliti bertemu Ellsworth Wareham yang berusia 100 tahun yang menjadi ahli bedah sampai usia 95 tahun. Dia telah menjadi vegetarian selama 50 tahun dan tinggal di Loma Linda.
Ternyata protein hewani merangsang hormon yang kita semua butuhkan untuk pertumbuhan tapi seiring bertambahnya usia, terutama di usia paruh baya, hormon yang sama ini justru mempercepat penuaan.
Anda mungkin tidak harus menjadi vegetarian sepenuhnya untuk merasakan manfaatnya, cukup mengurangi jumlah daging yang kita makan, itu sudah bisa membantu. Dan kacang-kacangan, terutama kenari, bisa melindungi kita dari serangan jantung.
5. Membangun otot sangat penting seiring bertambahnya usia. Dan nge-dance lebih efektif daripada kardio di gym
Seiring bertambahnya usia, otot kita merosot - dari usia 30-an - dan seiring bertambahnya usia, kita perlu melakukan upaya ekstra untuk membangun massa otot.
Sebuah penelitian terhadap dua kelompok selama enam bulan menemukan bahwa menari ternyata jauh lebih efektif daripada olahraga kardio.