karang gigi (Plak) adalah kerak bakteri yang berupa lapisan tidak berwarna dan lengket (kadang mengeras) yang terbentuk diantara pertemuan gigi dengan gusi. Plak   ini menyebabkan pembusukan dan penyakit pada gusi. Pada umumnya karang gigi terletak di tepi gusi (supragingival), bisa juga masuk ke celah antara gigi dan gusi (sub gingival). Biasanya seperti karang berwarna putih-kuning sampai ada yang kuning kehijauan.
Pembentukan karang gigi (dental calculus) memang dapat dicegah, karena pada dasarnya kalkulus adalah plak (kotoran gigi) yang mengeras karena mineral yang
teratur, terutama di sela-sela gigi, plak akan bersih sebelum terlanjur mengeras.
Tips mengurangi terbentuknya karang gigi adalah dengan rajin menjaga kebersihan gigi, yaitu  dengan meyikat gigi minimal dua kali sehari secara benar  dimana semua bagian-bagian gigi tersikat bersih. Juga jangan lupa untuk  menggosok gusi dengan lembut perlahan-lahan. Untuk gusi rahang atas, gerakan sikat gigi dari atas ke bawah, dan untuk gusi rahang bawah gerakan sikat gigi dari bawah ke atas.