Bisnis Buah Naga yang Manis

    

 Buah naga, apa yang kita pikirkan pertama kali mendengar nama buah naga, apakah ada naganya? Ternyata itu hanya istilah dikarenakan warna buahnya merah dan kulitnya bersisik seperti naga. Buah yang masih sekeluarga dengan kaktus ini berasal dari daratan Amerika dan Meksiko. 

Hingga kini buah naga sudah menyebar ke seluruh dunia,  dulu di Asia buah naga dikenal sebagai tanaman hias setelah diketahui bahwa buah naga bisa dikonsumsi mereka pun mulai membudidayakan secara komersil. 

Buah yang rasanya manis, asam, dan sedikit gurih ini banyak disukai oleh berbagai kalangan, anak kecil hingga orang dewasa. Buah ini biasanya dimakan langsung atau diolah sebagai bahan makanan atau perwarna alami.

Buah naga tumbuh baik diiklim tropis dan sangat mudah beradaptasi. Tanaman yang berasal dari daratan Amerika dan Meksiko ini di manfaatkan buahnya untuk konsumsi segar, tanaman buah naga memiliki batang yang memanjat dan akar yang bersifat epiifit, akar yang merambat dan menempel. 

Batang tanaman buah naga hampir menyerupai kaktus, batangnya memanjang  berbentuk siku atau segitiga,dan bunga yang indah dengan keunikan batangnya dan bunganya tanaman buah naga sering dijadikan tanaman hias. Batang buah naga memiliki air yang banyak dan dilapisi lilin, berwarna hijau dan memiliki duri. Secara morfologi, tanaman ini termasuk tanaman tidak lengkap karena tidak memiliki daun.

Buah naga yang paling populer adalah buah naga merah (Hylocereuspolyrhizus) banyak dikembangkan di Asia termasuk Indonesia, warnanya kulitnya merah dan dagingnya pun berwarna merah. Kulitnya terdapat sisik atau jumpai yang berwarna hijau. Rasanya manis  dan termasuk tanaman yang paling rajin berbuah tak kenal musim.

Selain buahnya enak dan menarik, buah naga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan manusia, diantaranya ialah sebagai menjaga kesehatan dan stamina, menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh, meredakan penyakit asma, dan menstabilkan tekanan darah tinggi. 

Dikarenakan kandungan air dibuah naga  tinggi hingga 90,20%, buah naga bisa sebagai penghilang dahaga dan tidak hanya itu di dalam buah naga terdapat kandungan kalsium dan vitamain c yangtinggi cocok untuk anak-anak dalam massa pertumbuhan, selain dikonsumsi langsung buah naga dapat diolah menjadi es krim, jus, sari buah, manisan,selai,dan pewarna makanan alami. Buah naga dapat diolah menjadi beragam makanan sesuai selera.

Banyaknya manfaat buah naga membuat peluang bisnis yang cukup mengiurkan dan tanaman ini cocok di budidayakan di Indonesia Seperti perkebunan buah naga yang di Samboja, Kutai Kartanegara Kalimantan Timur  yang baru- baru ini ditetapkan menjadi wilayah ibu kota baru, luas lahan perkebunan disana hingga 671 hektar, buahnaga hasil perkebunan ini di pasarkan hingga keluar pulau. 

Bisnisnya tidakhanya buah saja hingga bibit buah naga pun memiliki nilai jual yang tidak kalah keuntungannya dengan buahnya. Tanaman buah naga sangat mudah untuk pembibitannya hanya dengan memotong batang buah naga yang sudah dewasa dan lalu menanamnya ditanah tanaman buah naga pun bisa tumbuh dengan baik.

Pospek  bisnis buah naga  memiliki pasar yang cukup luas, hingga mancanegara itu berarti menambah devisa negara. Perkebunan buah naga menarik  tenaga kerja yang cukup banyak dan mengurangi angka pengangguran, tidak hanya itu bisnis dodol dan cemilan yang berbahan dasar buah naga  pun mulai bermunculan di pasar-pasar swalayan dan  penjualaan oleh-oleh. 

Potensi bisnis buah naga dari hilir kehulu sangat menguntungkan. Bisnis buah naga pun merambah hingga jajanan anak dan permen. Bisa disebut juga Keuntungan bisnis buah naga manis seperti rasa buahnya.