Jajanan atau makanan yang satu ini sangat simple untuk dimasak serta memiliki rasa yang sungguh enak. Cocok sekali untuk kamu yang ingin membuat makanan teman ngemil dirumah bareng keluarga atau teman.
Cajun Undang Mentega Sosis ini merupakan makanan yang disajikan menggunakan tusuk sate dan merupakan hidangan Bakaran mudah dibuat.
Jika membahas soal bumbu, makanan ini juga cukup mudah untuk dikembangkan. Kamu bisa mevariasikan berbagai macam resep bumbu atau saus kedalam hidangan ini.
Namun kali ini kita akan memberikan resep untuk menghidangkannya menggunakan saus Cajun. Sebagai informasi, Cajun merupakan bumbu rempah yang khas dari Lousiana, Amerika. Jika ingin praktis, kamu bisa membeli bumbu jadi Cajun ini dengan mudah di marketplace kesayangan mu. Jika ingin membuatnya sendiri juga tidak apa-apa, karena cara membuat saus majun cukup mudah.
Rempah yang dicampurkan didalam saus Cajun berupa rempah kering seperti thye, bawang putih, bawang Bombay,paprika, merica, cayenne bubuk dan garam. Seberapa banyak rempah yang digunakan disesuaikan selera dan resep masing-masing. Mari kita lanjut ke bahan-bahan dan cara memasaknya.
Bahan-bahan
1 pon udang, kupas dan deveined
4 sosis andouille, diiris menjadi bulatan setebal 1/2 inci
1/4 Â liter minyak
1 sendok teh. kulit lemon/lemon zest
1 Jus lemon (sekitar 2 sendok makan)
