Banyak sekali ibu-ibu yang saya temui, mengeluh demikian:
kenapa ya kalo kita goreng fried chicken sendiri di rumah, rasanya ngga sama dengan yg di restoran "@#$" itu?
ada lagi...
iya, tepungnya kok keras, ngga serenyah yg di restoran ya?
atau...
Gimana sih supaya rasa bumbunya tuh meresap sampai ke daging?
atau...
Kalau di resto anu itu kok dagingnya bisa empuuuk...gitu, itu rahasianya apa ya?!
Nah, semua itu memang ada rahasianya bu!
Oleh karena itulah Nyonya Winarni hadir..!
Sebenarnya, untuk membuat fried chicken yang selezat sajian koki restoran, tidak cukup hanya dibumbui dengan tepung bumbu saja, melinkan ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu dengan BUMBU MARINASI, yakni bumbu ungkep khusus fried chicken.