Memancing adalah Hobi yang Bermanfaat untuk Keluarga

Hobi setiap anak berbeda. Ada hobi bola, Ada hobi bersepeda. Ada hobinya makan bakso, dan hobi masak mie instan. 

Pagi ini belum ada yang akan di masak untuk makan siang. Karena Haikal hobi memancing dia senang disuruh memancing di kolam.  

Haikal coba pancing ikan ya, nanti makan siang kita lauknya ikan bakar. Ya jawab Haikal dari dalam kamar.  Haikal langsung ambil pancing dan mencari cacing sebagai umpannya. 

Kebetulan kolamnya di samping rumah. Ikan yang ada dalam kolam ada ikan patin, Gurami, dan ikan nila. Haikal dapat 4 ekor ikan 2 ekor ikan patin, 2 ekor lagi ikan Gurami. Sudah cukup untuk 4 orang anggota rumah yaitu Aku, Abang, Papa, dan  Mama.

Ikan tidak mau lagi makan umpannya. Matahari sudah mulai panas. Karena Haikal mau pergi kes ya cukuplah hanya 4 ekor saja untuk campur lauk siang ini. 

Dok. pribadi

Dok. pribadi

 Ikan dibersihkan dengan jeruk nipis agar amisnya  hilang. Semua bumbu dihaluskan. Bumbunya adalah bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,cabe, garam secukupnya. Bumbu dimasak dengan memakai sedikit santan kelapa. 

Setelah bumbu dimasak dimasukkan ikan yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis. Ditunggu sebentar biar bumbu meresap ke daging ikan tadi. Setelah itu baru dibakar di atas teflon. Di balik balik agar matangnya sama. Jangan sampai hangus ikannya biar bumbu dapat dimakan juga. Enak lho mari kita makan siang bersama keluarga. Tercinta. 

Hobi yang bermanfaat untuk keluarga. Terima Haikal, anak mama sudah mau menyalurkan hobinya.

Proses memasak ikan bakar tidak susah gampang dan praktis.