Baru saja saya selesai memasak untuk santap siang. Kali ini akan berbagi resep "Sop Ayam". Menu favorit yang sangat lezat pun mudah cara mengolahnya.
Bahan: 1 ekor ayam, potong sesuai selera(cuci bersih bilas dengan air hangat sisihkan)
-Minyak goreng secukupnya.
-8 Buah bawang putih(cuci bersih iris tipis lalu digoreng, jangan sampai kemerahan ya, angkat tiriskan.
-7 Buah bawang merah(cuci bersih iris tipis sisihkan)
-Daun salam seperlunya.
Bahan bumbu halus.
-2 Buah bawang putih kupas, goreng setengah matang.
-Bawang bombai satu iris-+1 cm, iris kecil goreng setengah matang.
-Satu jempol jahe, polo, cengkih, ebi, semua bahan dihaluskan.
-2 sendok makan merica bulir, goreng setengah matang, haluskan.
-Penyedap ayam, kaldu jamur, garam secukupnya.
