Macam-macam Produk Pangan Asal Tanaman Janggelan (Mesona Palustris)

Tulisan ini sengaja dibuat untuk membuka cara pandang kita semua bahwa tanaman yang semula kurang diperhitungkan ternyata mempunyai prospek yang baik untuk dibuat menjadi produk pangan yang beranekaragam. Hasil penelusuran penulis di beberapa Usaha Kecil/Menegah (UMKM) ternyata telah mampu membuat produk-produk yang berbasis tanaman janggelan sebagai berikut :