Kebutuhan es balok sangat tinggi, sepanjang masih ada aktivitas transaksi lelang ikan di pelabuhan, atau aktivitas nelayan mencari ikan ke laut dengan kapal, maka es balok menjadi kebutuhan primer bagi pemilik kapal dalam mencari ikan. Ikan jika tidak didinginkan maka akan menjadi busuk, akhirnya merugi usahanya, untuk memecahkannya maka dibutuhkan tempat menyimpan es balok sebagai cara efektif untuk mendinginkan ikan hasil tangkapan dari laut.
KEMBALI KE ARTIKEL
