Melihat Sistem Saroan dalam Pembagian Daging di Toraja

Pemotongan hewan dalam sebuah acara adat memiliki sejumlah nilai yang melekat pada budaya dan kearifan lokal kelompok masyarakat di sebuah daerah. Daging dari hewan berupa kerbau, sapi atau babi yang dipotong biasanya dibagikan kepada tamu, rumpun keluarga dan warga setempat.