Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini merupakan perpaduan unik antara tahu goreng yang diisi dengan adonan bakso ikan tenggiri, kemudian digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Di balik kelezatan batagor, ada satu nama yang sangat legendaris dan selalu disebut-sebut sebagai pelopor batagor di Bandung, yaitu Batagor Haji Isan.
KEMBALI KE ARTIKEL
