Pengalaman didesa saya, setiap ada acara rewang kenduri yaitu acara masak dalam jumlah banyak pasti menggunakan bahan sayur mayur dan aneka jenis uborampe dapur lainnya untuk digunakan mengolah hidangan agar tersaji dengan lezat.  Parutan kelapa untuk sayur berkuah santan, dan memasak bubur ; kemudian  kulit bawang merah bawang putih, tangkai cabe , kulit cangkang telur yang diolah menjadi balado telur sudah pasti menjadi sampah utama dari kegiatan rewang memasak ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
