Melisensikan Resep Warisan Keluarga dalam Bisnis Kuliner (Rahasia Dagang)

Rahasia dagang warisan keluarga itu, yang formula resep masakannya Anda sembunyikan bahkan dari karyawan Anda sendiri, mungkin yang membuat restauran kecil Anda dibicarakan ramai di blog-blog kuliner dan menjadi viral di medsos. Informasi rahasia dagang yang mungkin Anda simpan rapat-rapat dalam lemari brangkas itu bisa Anda lisensikan. Anda dapat mengizinkan orang lain menggunakan resep rahasia itu dengan syarat tetap menjaga kerahasiannya, dan biarkan rahasia resep masakan itu menunjukan nilai ekonomi sebenarnya dengan menyumbangkan Anda royalti tambahan.