Tahu Saos Telur Asin

Bulan Desember sudah tiba. Di bulan Desember ini banyak hari libur, seperti libur Natal dan tahun baru. Biasanya libur panjang ini dimanfaatkan untuk pergi berwisata bersama keluarga. Namun, ketika pandemi semua objek wisata ditutup untuk menghindari kerumunan. Libur natal dan tahun baru ini mengharuskan semua orang ada di rumah. Kegiatan yang biasanya dilakukan untuk mengisi libur ini adalah menonton film bersama keluarga.
Menonton film lebih enak jika ditemani dengan cemilan. Cemilan yang simpel dan mudah dibuat banyak dicari orang orang. Salah satu cemilan nya adalah tahu crispy dengan saos telur asin. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nya :

Bahan :
*Tahu
*Tepung serbaguna
*Susu full cream
*telur asin
*cabai merah dan hijau secukup nya
*Garam secukupnya
*air

Cara membuat:
1. Potong tahu kecil kecil
2. Larutkan tepung serbaguna dengan air
3. Goreng dengan api sedang
4. Tunggu hingga kecoklatan
5. Angkat dan tiriskan

Cara membuat saos telur asin:
1. Ambil kuning telur asin
2. Haluskan dengan garpu
3. Potong potong cabai merah dan hijau
4. Masukkan kuning telur tadi ke teflon yang sudah diberi mentega cair
5. Masukkan secukupnya susu full cream
6. Masukkan cabai merah dan hijau
7. Tambahkan sedikit garam
8. Jika sudah mendidih matikan api
9. Sajikan dengan tahu cripsy tadi

Untuk menyajikan dapat dengan disiram ke tahu atau juga dicocol dengan saos tadi.

Cemilan ini dapat dinikmati saat menonton film bersama keluarga atau dapat dimakan dengan nasi hangat. Selain simpel dan mudah, cemilan ini murah meriah.