Indonesia merupakan negara dengan potensi Sumber Daya Alam yang sangat besar. Berbagai tanaman dapat tumbuh di Indonesia. Sangat miris jika melihat kondisi pada saat ini, negara yang kaya akan sumber daya alam harus mengimport beras dengan jumlah yang sangat banyak hingga menempati urutan nomor satu di Asia Tenggara. Sumber bahan pangan yang dapat dijadikan makanan pokok seharusnya bukan hanya beras. Masing-masing daerah di Indonesia sudah memiliki potensinya masing-masing. Papua dengan sagunya, Nusa Tenggara Timur dengan jagungnya, Jawa tengah dengan ketela pohonya dan masih banyak daerah lain dengan sumber bahan makanan khas daerahnya.
