Menggugah Selera dan Solidaritas: Mengenal KWT Edelweis Balerong di Nagari Kacang

Nagari Kacang, sebuah wilayah yang terletak di Kecamatan X Koto, Kabupaten Solok, Provinsi Sumatera Barat, menjadi panggung bagi sebuah inisiatif luar biasa dari kelompok wanita tani yang berakar di Jorong Balerong, menjadi sebuah kelompok Bernama KWT Edelweis Balerong. Mereka bukan sekadar mengolah produk olahan dari pisang godok lokal, khususnya pisang gadang, melainkan juga membawa keberagaman cita rasa yang merefleksikan kearifan lokal yang kaya.