Dalam beberapa tahun terakhir, aktivitas memasak semakin banyak mendapat perhatian publik, terutama melalui media sosial yang dipenuhi dengan konten kuliner dan program memasak. Meski demikian, keputusan seseorang dalam memilih makanan bukanlah hal sederhana. Pilihan tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari kondisi biologis, ekonomi, lingkungan sosial, hingga aspek psikologis, yang pada akhirnya berdampak langsung pada kesehatan baik memberi manfaat maupun menimbulkan risiko.
KEMBALI KE ARTIKEL