Uma Dapur Indonesia, Bukan Hanya Soal Rasa tetapi Juga Kenangan

Tempat ini mengingatkan rumah paman yang sering saya kunjungi waktu kecil. Di depannya ada teras dapat untuk bermain bekel, dakon, monopoli atau main kartu empat satu atau minuman. Teras ini menjadi favorit kami saat liburan sekolah sebagai tempat bermain tanpa terkena teriknya sinar matahari bersama saudara sepupu. 

Berkunjung ke Uma Dapur Indonesia Yogya, seperti melihat film dokumenter dengan pemeran saya beserta saudara-saudara sepupu berlarian di dalam rumah. Main petak umpet, sembunyi di belakang pintu atau sedikit lebih nakal lagi, sembunyi di belakang daun jendela. Walau harus memanjat tembok jendela, tujuannya supaya tidak mudah ditemukan.

Rumah kuno bergaya jaman Belanda kini mulai sulit ditemukan walau sebenarnya merupakan aset wisata jika mampu dikelola dengan tepat seperti rumah Uma Dapur Indonesia yang beralamat di Jl. Tri Margo Kulon Yogya. Tidak jauh dari perempatan Jetis Yogya dan pertigaan Borobudur Plaza yang terletak di Jl. Magelang Yogya.

Uma Dapur Indonesia Yogya (foto: Ko In)

Pintu utama rumah sebagaimana rumah jaman dulu, memiliki dua daun pintu. Dua daun pintu yang terbuat dari kaca fungsinya memberi pencahayaan , agar ruangan di dalam rumah tetap terang mendapat cahaya sinar matahari. Konsep bangunan yang memperhatikan kearifan dengan lingkungan yang ramah dan hemat energi.

Demikian pula dengan jendelanya, memiliki empat daun jendela. Daun jendela sebelah kiri dan kanan terbagi menjadi dua, atas dan bawah. Bagian bawah tertutup sementara bagian atas terdiri dari kisi-kisi kayu yag berfungsi sebagai ventilasi, keluar masuknya udara.

Jika menginginkan mendapat cahaya yang cukup dan udara banyak masuk ke ruangan, biasanya daun jendela dibuka semua. Tetapi jika merasa malu jika sampai terlihat aktivitas di dalam rumah atau kamar,  biasanya hanya daun pintu bagian atas yang dibuka. Namun udara dan cahaya dari luar masih cukup menerangi seisi kamar. 

Halaman depan Uma Dapur Indonesia Yogya (foto; Ko In)

Sebagai negara tropis, orang jaman dahulu sudah memperhitungkan bagaimana membangun rumah yang sehat. Agar rumah mendapatkan cahaya yang cukup dan sirkulasi udara dalam rumah. Serta tidak terlalu dingin saat musim hujan tiba. 

Bangunan rumah jaman dulu tidak semata-mata hanya mementingkan estetika tetapi juga fungsi serta memanfaatkan sumber daya alam dari angin serta cahaya matahari sebagai penerangan dalam rumah.

Memasuki Uma Dapur Indonesia serasa memasuki rumah milik paman. Letak kamar-kamarnya mirip rumah paman waktu itu. Ada jam dinding mekanik yang terbuat dari kayu. Penggerak jarumnya bukan batu baterai tetapi kumparan kawat atau lilitan seng tipis, sehingga beberapa hari tertentu harus diputar dengan alat berbentuk seperti kunci agar jam tidak berhenti bergerak atau berdetak.

Bunyi lembut "teng....teng....teng," mampu memenuhi seluruh ruangan sesuai dengan jumlah angka yang saat itu menunjukkan waktunya. Berbunyi tiga kali jika menunjukkan angka tiga dan selanjutnya. Tetapi hanya berbunyi sekali saat menunjukkan waktu setengah, seperti setengah lima,setengah enam, setengah tujuh dan seterusnya.

Suasana dalam rumah (foto; Ko In)

Televisi ukuran besar produksi sekitar tahun 70an, mejadi asesoris ruangan yang membuat rindu berkumpul dengan saudara sepupu. Untuk segera menelponnya walau sekarang cukup dengan mencari nama saudara di telpon cerdas, dan tinggal sentuh sudah terhubung.