Mohon tunggu...
Khilmah Muyassaroh
Khilmah Muyassaroh Mohon Tunggu... Foto/Videografer - Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Prodi Ilmu Komunikasi NIM 21107030105

Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga Prodi Ilmu Komunikasi NIM 21107030105

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Tiwul Instan Khas Wonosobo

28 Agustus 2022   12:55 Diperbarui: 28 Agustus 2022   19:21 572
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Tiwul adalah makanan yang sangat akrab dikenal yang berasal dari daerah Jawa, mengikuti sejarahnya yang mana tiwul mulai jadi konsumsi masyarakat sebab pada kala itu harga beras melonjak sangat tinggi, sehingga tiwul dijadikan sebagai penggantinya, untuk menutupi kebutuhan pokok masyarakat.

Desa Adiwarno merupakan desa penghasil lumbung pangan yang melimpah, salah satunya adalah ketela pohon, di mana ketela pohon atau yang biasa disebut singkong dapat dimanfaatkan sebagai berbagai macam olahan terutama jajanan seperti tiwul. Tiwul merupakan jajanan tradisional yang berasal dari singkong yang dikeringkan, di Dusun Kawista, Desa Adiwarno, pelaku UMKM melakukan inovasi terhadap tiwul yaitu dengan cara memberikan cara penyajian yang instan dan memberikan berbagai varian rasa yang salah satunya terdapat rasa ubi ungu, gula merah dan pandan yang dimana pelaku UMKM mengharapkan agar inovasi tersebut akan meningkatkan daya tarik masyarakat akan jajanan tradisional khususnya tiwul. Dan dengan pemanfaatan hasil bumi diharapkan dapat meningkatkan perekonomian warga desa Adiwarno.

Sumber Foto: Dokpri
Sumber Foto: Dokpri

Sekarang tiwul dikenal sebagai jajanan atau cemilan, yang juga kerap dihidangkan dalam menu saat ada acara yang adakan. Seiring berkembangnya kreatifitas masyarakat, maka berkembang pula inovasi dalam pengolahan tiwul ini.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun