Persilangan merupakan salah satu cara untuk memperluas keberagaman genetik dan mengabungkan karakter-karakter yang diinginkan dari para tetua sehingga diperoleh populasi baru sebagai bahan seleksi dalam  memperoleh varietas unggul yang baru. Oleh karena itu, sebelum melakukan persilangan, harus dipastikan dahulu tujuan pemuliaan atau karakter apa yang ingin diperoleh untuk menentukan calon tetua yang akan digunakan.
Kentang merupakan tanaman yang memiliki nilai jual ekonomi yang cukup tinggi dari 4.000 /kg hingga mencapai 16.000 /kg. untuk mendapatkan harga jual yang tinggi kualitas dari kentang menjadi kunci utamanya. Kentang juga bisa menjadi jalan untuk perbaikan ekonomi bagi petani-petani kentang.
Teknik dari persilangan tanaman kentang ini sangat minim untuk dilakukan, oleh karena itu banyak para petani hanya bisa menanam jenis kentang lokal dan jarang ditemukan petani menanam varietas unggul dan tahan terhadap serangan penyakit. inovasi dari persilangan ini sebenarnya sudah lama diketahui, tetapi karena pengetahuan petani yang membuat sistem persilangan hanya dilakukan oleh sedikit petani saja.
Nah, setelah kita mengetahui banyak potensi yang dihasilkan dari tanaman kentang ini, dan manfaatnya yang sangat banyak bagi kesehatan. Tentunya kita sebagai generasi muda inilah yang menjadi penerus pertanian dan menciptakan inovasi-inovasi baru dalam kegiatan pertanian yaitu dengan menciptakan varietas unggul yang belum pernah ada dan tentunya kualitas yang dihasilkan unggul.
"Inovasi baru dihasilkan oleh tangan seorang pemulia"