Makanan adalah sumber nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme hidup. Ini pada dasarnya adalah sumber energi yang dibutuhkan organisme untuk tumbuh dan berkembang menjadi individu dewasa. Makanan mengandung nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral. Mereka dapat dimakan mentah, dimasak atau diproses. Manusia dan organisme hidup lainnya makan makanan untuk memberikan energi ke tubuh mereka untuk melakukan fungsi tertentu. Ini akan memungkinkan mereka untuk bertahan hidup dan tetap sehat (Kusurnah 2007).
Ada berbagai jenis makanan yang tersedia seperti sayuran, buah-buahan, sereal, daging, produk susu, dll. Manusia memiliki berbagai jenis selera seperti asam, manis dan asin. Tergantung pada preferensi selera mereka, mereka suka makan makanan sesuai pilihan dan minat mereka. Semua negara terkenal dengan berbagai masakan mereka. Manfaat makanan adalah memberikan energi bagi tubuh untuk bekerja dan tetap sehat. Selain itu, ini membantu dalam memerangi penyakit. Tanpa makanan, tidak ada organisme hidup di dunia ini yang dapat bertahan hidup. Dalam esai makanan ini, kita akan membahas jenis dan pentingnya makanan dalam hidup kita.
Ada banyak jenis makanan yang kita konsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Setiap makanan memiliki nutrisi dan fungsi khusus untuk dilakukan. Makanan ini bertanggung jawab untuk melindungi tubuh dari bakteri dan virus berbahaya. Makan berbagai jenis makanan memastikan bahwa semua nutrisi tersedia untuk tubuh dengan cara yang seimbang. Orang bisa bosan makan jenis makanan yang sama. Oleh karena itu, makan berbagai jenis makanan akan memberikan nutrisi yang diperlukan. Berbagai jenis makanan disebutkan di bawah ini:Â
- Sayuran dan sereal: Ini kaya akan vitamin dan mineral. Beberapa sayuran adalah sayuran berdaun hijau, kentang, wortel, bit, dll. Sereal dan kacang- kacangan adalah sumber karbohidrat yang bagus seperti millet, jagung, ragi, dll.
- Buah-buahan: Buah-buahan juga merupakan sumber utama vitamin dan mineral. Misalnya, apel, jeruk, anggur, kiwi, dll.
- Produk susu: Ini adalah produk yang diperoleh dari hewan peliharaan seperti sapi, kambing, kerbau, dll. Mereka juga disebut sebagai produk susu karena mereka menghasilkan susu, mentega, keju, dll. Produk susu ini sangat bergizi dan kaya kalsium.
- Ikan dan produk daging: Ini adalah sumber utama protein. Makan ikan dan daging akan memberikan nutrisi berupa protein bagi tubuh. Ini bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan pemeliharaan.
Makanan adalah sumber energi yang sangat penting pada manusia dan organisme hidup lainnya. Hal ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Ini membantu dalam melakukan kegiatan sehari-hari dengan cara yang efisien. Ini mempromosikan kekebalan, memperbaiki sel dan memperkuat tulang dan otot untuk melakukan fungsi dasar tubuh. Yang paling penting, ini memberikan makanan untuk kesehatan fisik dan mental. Pentingnya makanan disebutkan di bawah ini:
- Menyediakan Nutrisi: Makanan memberikan nutrisi kepada tubuh dalam bentuk vitamin, mineral, karbohidrat, protein, serat, dll. Makanan terdiri dari nutrisi berikut seperti karbohidrat dalam bentuk sereal, kentang, dll, vitamin dan mineral dalam bentuk buah-buahan dan sayuran serta protein dalam bentuk produk susu seperti susu, daging, telur, dll.
- Mempromosikan Pertumbuhan: Makan makanan bergizi memungkinkan tubuh untuk tumbuh secara efisien. Ini memastikan bahwa tubuh berfungsi dengan baik. Sementara asupan makanan diperlukan, makan makanan seimbang sama pentingnya untuk pertumbuhan dan perkembangan.
- Membangun Kekebalan: Makanan membantu dalam membangun kekebalan dalam tubuh manusia. Ini melindungi tubuh dari bakteri berbahaya, virus, parasit, dll. Ini membantu dalam memerangi penyakit.
- Melindungi terhadap penyakit: Makan makanan sehat melindungi tubuh dari masalah dan gangguan kesehatan kronis. Ini akan memastikan bahwa tubuh berjuang melawan partikel asing untuk melindungi orang dari jatuh sakit.
- Memperkuat tulang dan otot: Makan makanan sehat mempromosikan penguatan otot dan tulang. Itu membuat otot kuat dan meningkatkan kepadatan tulang seseorang.
- Menjaga berat badan: Makan makanan seimbang dan kalori yang dibutuhkan akan membantu dalam menjaga berat badan sesuai BMI seseorang. Ini akan memungkinkan mereka untuk tetap bugar dan makan makanan sehat sepanjang hidup mereka.
Tips Untuk Makan Makanan Sehat
Beberapa tips dasar untuk makan makanan sehat disebutkan di bawah ini:
- Beli makanan segar dan berkualitas baik.
- Bersihkan sayuran dan buah-buahan dengan benar sebelum makan.
- Hindari makan berlebihan untuk menjaga berat badan.
- Makan makanan yang kaya nutrisi.
- Makan nutrisi penting yang harus diambil dalam proporsi yang seimbang.
- Makan lebih banyak buah dan sayuran.
- Kurangi jumlah lemak dan gula dalam diet Anda untuk menghindari kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.
- Minum lebih banyak air.
- Meningkatkan asupan protein dalam diet.
- Hindari gorengan dan makanan olahan.
- Tambahkan lemak sehat dalam makanan.
- Hindari makanan dalam jumlah berlebihan.
- Makan makanan rendah lemak (Mahdiah, Z dan Asih, E. K. 2004).
Makanan adalah sumber energi dasar untuk kelangsungan hidup organisme hidup. Berbagai jenis makanan adalah sayuran, buah-buahan, produk susu, daging, sereal, dll. Makanan membantu melindungi tubuh dari zat berbahaya dan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan (Linda, D. 2011).
