"Aya kolek; cau, nangka, sampe, hui, candil, kacang hejo, peuyeum, cangkaleng, rujak; deuweugan, tomat, buah, Es; bulbul, doger, goyobod, cingcau, serut" gumamku mengenang waktu buka di kampung halaman. Memang sudah 15 tahun tidak pernah merasakan asyiknya munggahan (sebulan penuh shaum) di Lembur sejak lulus Sekolah Dasar, kecuali H min 3 Idul Fitri baru pulang dan bisa berkumpul dengan keluarga. Namun, menu iftar (buka puasa) masyarakat pakidulan (Garut Selatan) dengan harga relatif murah untuk satu bungkung kolek, rujak dan es hanya Rp. 5.00- semata. Masih jelas membekas dalam ingatanku. Cangkaleng Khusus warga Bungbulang (Pasarlama) jajanan pembuka shaum hadir tepat di depan Mesjid Darussalam. Menu kolek cangkaleng (caruluk) menjadi andalan. Pasalnya, kawasan Darussalam (blok Joglo, Ci Saat, Cangkudu, Stamplat, Pasar Desa Bungbulang) gudangnya kolangkaling buah tangkal Kawung (Nira). Asyik bukan! Galibnya makanan ini menjadi khasan urang Pasarlama. Terlebih lagi, para budak baheula kolot ayeuna mempunyai pemahaman hirup huripna tina tangkal eta. Malahan ada paribahasa atau semacam petuah Kyiai yang diamanatkan kepada santrinya; Kul kal Kawung Wa laa takun Kal Maung... Pertanyaan serupa pun dilontarkan kawanku dalam millss Kisunda. Falsafah Menjawab kegelisahan itu Oman Abdurahman menulis "Nuhun kang, abdi oge nembe nguping yeuh. Ngan sigana wae, kalimah anu kahiji teh kuduna : "Kun kal kawung" anu maksudna dina basa bebas: "Pek anjeun hirup lir ibarat tangkal kawung". Parobahan eta oge meh luyu jeung kalimah kaduana: "wala takun kal maung" anu maksudna kira-kira:"Jeung ulah hirup anjeun lir ibarat maung". Meureun dumeh tangkal kawung teh meh sakabeh bagean anggotana manfaat keur manusa. Ti mimiti legenna (Bind: nira) pigulaeun, tangkalna pidoraneun jeung papan anu kacida kuatna, heta tangkalna keur aci, injuk keur jok mobil, jst. Ari maung? sabenerna, lamun disawang tina ekosistem mah maung oge penting, salaku predator. Tapi, dina babasan diluhur anu dicokotna teh tangtu anu matak ngarugikeunana (keur nu sejen). Mengenai Kawung Muhammad Ziaulhaq dan Asep Lukman eldi Garsel menggambarkan dalam buku Dina Dongeng Pakidulan (2007) menggambarkan "Aya carita Syeh Abdul Jalil ti Kampung Dukuh nu dakwahna di wilayah Pakidulan. Dina hiji poe anjeunna dipanggil ka kabupaten di Sukapura (Tasik ayeuna), tah kabiasaanna teh sok mekel leungeun kawung, sabab mun haus tinggal neukteuk eta leungeun kawung, bakal kaluar cai amis. Rasanya tak afdhal bila ngelancong ke daerah Pakidulan tidak mencicipi kolek cangkaleng. Selamat berbuka puasa. [Ibn Ghifarie]
